Wir essen zu schnell, zu ungesund und viel zu viel. Und das liegt an unserer Gesellschaft.

Tiefkühlpizza und Fast Food stehen heute ganz selbstverständlich auf unserem Speiseplan. Gemüse und Obst finden sich darin hingegen immer seltener. Viele Kinder und Jugendliche bewegen sich nicht ausreichend und verlieren auch dadurch ihr gesundes Körperbewusstsein.

Achten die Erziehungsberechtigten zwar noch auf die gesunde Ernährung ihrer kleineren Kinder, so gering ist der elterliche Einfluss später auf das Essverhalten der Teenager. Vielfach bestimmen zu fette und zu süße Lebensmittel dann den Speiseplan. In Schulen ist das Angebot an gesundem Essen in der Regel nicht vorhanden oder wird zu wenig beworben. Die Schüler sind abhängig vom Stundenplan, sie können ihrem normalen Essverhalten nicht wie in ihrer Freizeit nachgehen. In den äußerst kurzen Pausen ist es den Schülern nicht möglich einen Supermarkt oder dergleichen aufzusuchen, um gesunde Lebensmittel frisch zu konsumieren. Und Gesundes von zu Hause mitnehmen ist sowieso nicht in. So greifen die meisten zum ungesunden Essen aus dem Schulbuffet.

Aktionen, wie „Gesunde Jause“ in einigen Volksschulen, sind die tolle Ausnahme, greifen aber bei den Älteren zu wenig. Ziel der Teenager: Hauptsache es geht schnell und das Hungergefühl wird gestillt. Gemüse – nein danke!

Durch eine gesündere Ernährung könnte nicht nur die Gesundheit verbessert werden, nein auch die Konzentration und die Leistungsfähigkeit der Schüler würden davon profitieren. Eine gesunde Jause könnte hierbei die Lösung bringen. Durch wenig Aufwand und geringen Kosten-einsatz könnten die Schüler und Lehrlinge nicht nur etwas Gutes für ihren Körper tun, sondern auch für ihre Geldbörse. Wieca